#Comida
Faltan pocos días para que sea inaugurado el nuevo restaurante de barbacue en Piedras Negras, Mr. Smokehouse, ubicado sobre la avenida Heroico Colegio Militar en la colonia Roma, que apunta a ser el primer restaurante de barbacue con un ahumador a la vista del cliente.
El establecimiento con todo el estilo texano contará con un amplio comedor y con estacionamiento gran capacidad para mayor comodidad..
Además del barbacue, el restaurante ofrecerá a su clientela desayunos y brisket al estilo americano.
El barbacue, o barbacoa se prepara en todo Estados Unidos y la receta varía de acuerdo a la región, pero su consumo en estados del sur y oeste es considerada una expresión artística. Básicamente se define como carne ahumada lentamente sobre las brasas y va desde una carne cubierta de salsa hasta marinada en seco.
La apertura de MR. Smokehouse será el próximo 14 de Octubre, gracias a la participación de dos inversionistas nigropetenses que apuestan por traer a la ciudad una nueva opción de comida, que augura será de las favoritos en la región.
